Descriptif
Les Vignobles de Ramatuelle regroupent 120 adhérents pour 260 hectares répartis sur les communes de Ramatuelle, Gassin, La Croix-Valmer et Saint-Tropez.
La production se concrétise par 85 % rosé, 12% rouge et 3% blanc.
Dès lors qu’elle déroule ses vignes sur la presqu’île face à la mer, elle bénéficie d’un microclimat et de l’influence de la Méditerranée avec comme cépage roi le Tibouren. Bien entendu, après sélection des raisins, la vinification s’établit sur place.
Parmi les cuvées phares on retiendra Soyeux, Domaine de Jeanne, R, La Crique. Au nombre des incontournables que l’on peut déguster sur les belles tables de la presqu’île, des plages de Pampelonne à la terrasse du Gorille à Saint-Tropez.
Coordonnées
Les Celliers du sud
152, rue Henri Vadon
83600 Fréjus
Billetterie
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Infos pratiques
Le Côtes-de-Provence Fréjus
Le côtes-de-provence Fréjus est une dénomination de terroir utilisée lorsque le vignoble est situé sur les collines bordant le fleuve côtier l’Argens, jusqu’à la Méditerranée.
Les Domaines et Châteaux de Fréjus – Côte de Provence Fréjus.
Des vignerons expriment, au travers de conditions de productions strictes, l’originalité des terroirs compris entre le massif volcanique de l’Esterel et une large ouverture sur la Méditerranée.
La fête du raisin
A découvrir dans le coeur historique le premier week-end d’août. Les producteurs de vins vous font découvrir leurs cuvées avec des dégustations proposées.
